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Salade de riz au thon, sauce miel-harissa
Plat

Salade de riz au thon, sauce miel-harissa

20 minPour 2Nutri-Score C€€
par @louloukitchen_598 imports5 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • riz cuit (cuit et refroidi)Céréales300 g
  • thon blanc (cuit, égoutté)Poissons150 g
  • maïs (épi, grains grillés à la poêle)Fruits et légumes1 morceau
  • avocat (coupé en dés)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • oignon rouge (émincé)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes150 g
  • olives noires (égouttées)Épicerie80 g
  • roquette (rincée)Fruits et légumes50 g
  • œuf (dur, râpé)Produits laitiers1 morceau
  • huile d'oliveÉpicerie45 ml
  • mielÉpicerie20 g
  • harissaÉpicerie5 g

par portion

Nutrition

744kcal

Glucides
74 g
Protéines
28 g
Lipides
38 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base

    • Mettre le riz cuit refroidi dans un grand saladier
    • Ajouter le thon blanc émietté
    Étape 1

  2. Griller le maïs

    • Faire revenir les grains de maïs à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés
    • Ajouter le maïs grillé dans la salade
    Étape 2

  3. Ajouter les légumes et l'œuf

    • Ajouter l'avocat, l'oignon rouge et les tomates cerises
    • Ajouter les olives noires et la roquette
    • Râper l'œuf dur par-dessus
    Étape 3

  4. Préparer la sauce miel-harissa

    • Mélanger l'huile d'olive, le miel et la harissa
    • Verser la sauce sur la salade et bien mélanger
    Étape 4
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