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Salade de riz sauce miel harissa
Plat

Salade de riz sauce miel harissa

25 minPour 3Nutri-Score C€€
par @louloukitchen_598 imports5 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • riz cuit (cuit et refroidi)Céréales300 g
  • thon blanc (égoutté et émietté)Poissons140 g
  • avocat (coupé en dés)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes150 g
  • oignon rouge (émincé)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • olives noires (égouttées)Épicerie80 g
  • maïs (épi égrainé, grillé à la poêle)Fruits et légumes1 morceau
  • roquette (pousses fraîches)Fruits et légumes40 g
  • œuf dur (râpé)Produits laitiers1 morceau
  • huile d'oliveÉpicerie45 ml
  • mielÉpicerie15 ml
  • harissaÉpicerie5 g

par portion

Nutrition

495kcal

Glucides
49 g
Protéines
17 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle
  • Râpe
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Réunir le riz et le thon

    • Verser le riz cuit et refroidi dans un grand saladier
    • Ajouter le thon blanc émietté
    Étape 1

  2. Griller le maïs

    • Faire revenir les grains de maïs à la poêle jusqu'à obtenir une belle coloration grillée
    • Ajouter le maïs grillé dans le saladier
    Étape 2

  3. Ajouter les légumes

    • Ajouter l'avocat coupé en dés
    • Ajouter l'oignon rouge émincé, les tomates cerises, la roquette et les olives noires
    Étape 3

  4. Râper l'œuf dur

    • Râper l'œuf dur au-dessus de la salade
    Étape 4

  5. Préparer la sauce miel-harissa

    • Mélanger l'huile d'olive, le miel et la harissa
    • Verser la sauce sur la salade et bien mélanger avant de servir
    Étape 5
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