Plat
Salade façon poke bowl au saumon
20 minPour 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSalade façon poke bowl au saumon
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my_little__life___
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
saumon (frais, coupé en cubes)Poissons250 g
tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes150 g
avocat (coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
oignon violet (émincé finement)Fruits et légumes1 morceau
mielÉpicerie30 ml
moutardeÉpicerie30 ml- jus de citron (pressé)Fruits et légumes20 ml
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
curry (en poudre)Épices1 g
par portion
Nutrition
312kcal
- Glucides
- 16 g
- Protéines
- 26 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la vinaigrette
- Dans un bol, mélanger le miel et la moutarde.
- Ajouter le jus de citron, le curry, le sel et le poivre, puis fouetter jusqu'à obtenir une vinaigrette homogène.
- Étape 2
Préparer les ingrédients
- Couper le saumon en cubes.
- Couper les tomates cerises en deux et l'avocat en dés.
- Émincer finement l'oignon violet et ciseler la ciboulette.
- Étape 3
Dresser la salade
- Répartir le saumon, les tomates cerises, l'avocat, l'oignon violet et la ciboulette dans un saladier ou des bols.
- Arroser de vinaigrette et mélanger délicatement avant de servir.
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