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Salade fraîche melon, tomates, jambon cru et burrata à la fraise
Entrée

Salade fraîche melon, tomates, jambon cru et burrata à la fraise

15 minPour 2Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • burrata à la fraise (égouttée)Produits laitiers1 morceau
  • melon (coupé en dés)Fruits et légumes300 g
  • tomates (coupées en quartiers)Fruits et légumes2 morceaux
  • jambon cru (en fines tranches)Viandes60 g
  • fraises (équeutées et coupées en deux)Fruits et légumes100 g
  • huile d'olive (vierge extra)Épicerie15 ml
  • selÉpices2 g
  • poivre noir (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

248kcal

Glucides
15 g
Protéines
11 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les fruits et légumes

    • Couper le melon en dés.
    • Couper les tomates en quartiers.
    • Équeuter les fraises et les couper en deux.
    Étape 1
  2. Dresser la salade

    • Disposer le melon, les tomates et le jambon cru dans un saladier.
    • Déposer la burrata à la fraise au centre et ajouter les fraises fraîches.
    • Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
    Étape 2
  3. Déguster

    • Mélanger légèrement pour que la burrata nappe la salade de sa sauce rose.
    • Servir immédiatement, bien frais.
    Étape 3