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Salade légère poulet, œufs et légumes croquants
Plat

Salade légère poulet, œufs et légumes croquants

20 minPour 2Nutri-Score B€
par @louloukitchen_598 imports5 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • salade verte (lavée et essorée)Fruits et légumes150 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes200 g
  • concombre (coupé en dés)Fruits et légumes150 g
  • blanc de poulet (grillé puis émincé)Viandes200 g
  • œufs (durs, coupés en quartiers)Produits laitiers2 morceaux
  • maïs (égoutté)Épicerie100 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • jus de citron (frais)Fruits et légumes15 ml
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

354kcal

Glucides
19 g
Protéines
34 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les légumes

    • Laver et essorer la salade verte
    • Couper les tomates cerises en deux
    • Tailler le concombre en dés
    Étape 1

  2. Cuire le poulet et les œufs

    • Faire griller le blanc de poulet dans la poêle
    • Cuire les œufs durs dans la casserole d'eau bouillante
    • Émincer le poulet et couper les œufs en quartiers
    Étape 2

  3. Assembler la salade

    • Réunir la salade, les tomates, le concombre et le maïs dans le saladier
    • Ajouter le poulet émincé et les œufs
    Étape 3

  4. Assaisonner

    • Arroser d'huile d'olive et de jus de citron
    • Saler, poivrer et mélanger délicatement
    Étape 4
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