Skip to content
Salade mangue avocat crevettes
Entrée

Salade mangue avocat crevettes

15 minPour 2Nutri-Score B€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • salade batavia (lavée, essorée)Fruits et légumes100 g
  • mangue (coupée en dés)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • avocat (coupé en dés)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • oignon rouge (émincé)Fruits et légumes0,3 morceaux
  • tomates cerises (coupées en dés)Fruits et légumes100 g
  • crevettes (cuites, décortiquées)Poissons150 g
  • mayonnaiseÉpicerie30 g
  • moutardeÉpicerie10 g
  • citron (pressé)Fruits et légumes1 morceau
  • huileÉpicerie30 ml
  • ail (pressé)Fruits et légumes1 morceau
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • épices à saladeÉpices2 g
  • sel aromatiséÉpices2 g
  • épice plein sudÉpices2 g

par portion

Nutrition

331kcal

Glucides
16 g
Protéines
16 g
Lipides
23 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Dresser la salade

    • Disposer la salade batavia dans une assiette.
    Étape 1
  2. Préparer les fruits et légumes

    • Couper l'avocat, la mangue et les tomates cerises en dés.
    • Émincer l'oignon rouge.
    Étape 2
  3. Assembler la salade

    • Ajouter l'avocat, la mangue, les tomates cerises et les crevettes sur la salade.
    • Répartir l'oignon rouge émincé.
    Étape 3
  4. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger la mayonnaise, la moutarde, le citron, l'huile, l'ail, le poivre, les épices à salade, le sel aromatisé et l'épice plein sud.
    • Fouetter jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
    Étape 4
  5. Assaisonner et servir

    • Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger le tout.
    • Servir immédiatement.
    Étape 5