Skip to content
Salade minceur complète riz, thon et avocat
Plat

Salade minceur complète riz, thon et avocat

20 minPour 2Nutri-Score B€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • riz (cuit)Céréales150 g
  • champignons frais (coupés en petites lamelles)Fruits et légumes150 g
  • tomates cerisesFruits et légumes150 g
  • oignons rouges (émincés)Fruits et légumes2 morceaux
  • thon en conserve (égoutté)Poissons140 g
  • avocat (coupé en morceaux)Fruits et légumes1 morceau
  • maïs (avec un peu de son jus)Céréales150 g
  • haricots verts (cuits)Fruits et légumes150 g
  • coriandre (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • olives vertesÉpicerie50 g
  • câpresÉpicerie15 g
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • citron (pressé)Fruits et légumes1 morceau
  • mielÉpicerie10 g
  • œufProduits laitiers1 morceau

par portion

Nutrition

698kcal

Glucides
64 g
Protéines
30 g
Lipides
36 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base de la salade

    • Déposer le riz dans un saladier
    • Ajouter les lamelles de champignons frais
    • Ajouter les tomates cerises et les oignons rouges émincés
    Étape 1
  2. Ajouter le thon et les légumes

    • Ajouter l'avocat, le thon émietté et le maïs avec un peu de son jus
    • Ajouter les haricots verts, la coriandre, les olives vertes et les câpres
    Étape 2
  3. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger l'huile d'olive, le citron et le miel
    Étape 3
  4. Assaisonner la salade

    • Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger
    Étape 4
  5. Cuire l'œuf

    • Cuire l'œuf dans l'eau bouillante
    Étape 5
  6. Dresser la salade

    • Écaler l'œuf, le découper et le disposer sur la salade
    Étape 6