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Salade pastèque, fraise et feta au pain pita
Entrée

Salade pastèque, fraise et feta au pain pita

15 minPour 2Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • pain pita (grillé puis écrasé en morceaux)Boulangerie1 morceau
  • pastèque (coupée en cubes)Fruits et légumes300 g
  • fraises (équeutées et coupées en deux)Fruits et légumes150 g
  • tomates (blanchies 1 minute puis pelées)Fruits et légumes3 morceaux
  • basilic (feuilles fraîches)Fruits et légumes10 g
  • avocat (coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • feta (émiettée)Produits laitiers100 g
  • citron vert (pressé)Fruits et légumes1 morceau
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • mielÉpicerie15 ml
  • vinaigre balsamiqueÉpicerie15 ml

par portion

Nutrition

628kcal

Glucides
58 g
Protéines
14 g
Lipides
38 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Toaster et écraser le pain pita

    • Faire griller le pain pita
    • L'écraser grossièrement en morceaux
    Étape 1
  2. Préparer les tomates

    • Plonger les tomates dans l'eau bouillante pour retirer la peau
    • Les peler et les couper
    Étape 2
  3. Préparer la sauce

    • Mélanger le jus de citron vert, l'huile d'olive, le miel et le vinaigre balsamique
    Étape 3
  4. Assembler la salade

    • Disposer la pastèque, les fraises, les tomates, le basilic, l'avocat et la feta
    • Ajouter le pain pita écrasé
    • Arroser de sauce et servir
    Étape 4