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Sandwich au chèvre, chorizo, figues et miel-moutarde
En-cas

Sandwich au chèvre, chorizo, figues et miel-moutarde

15 minPour 1Nutri-Score D€€
par @dymanpasplus72 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • pain (coupé en deux dans l'épaisseur)Boulangerie1 morceau
  • fromage de chèvre (coupé en tranches)Produits laitiers120 g
  • mielÉpicerie20 g
  • moutardeÉpicerie15 g
  • chorizo (coupé en fines tranches)Viandes40 g
  • fleur de selÉpices1 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • figues (coupées en quartiers)Fruits et légumes2 morceaux
  • tomates séchées (égouttées)Épicerie25 g
  • noix (concassées)Fruits à coque et graines20 g

par portion

Nutrition

662kcal

Glucides
62 g
Protéines
27 g
Lipides
34 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la sauce miel-moutarde

    • Mélanger la moutarde et le miel dans un petit bol jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    • Tartiner généreusement une moitié du pain avec cette sauce.
    Étape 1

  2. Garnir le sandwich

    • Répartir les tranches de chèvre sur la sauce.
    • Ajouter les tranches de chorizo, puis parsemer de fleur de sel et de poivre.
    • Disposer les quartiers de figues, les tomates séchées et les noix concassées.
    • Arroser d'un filet de miel.
    Étape 2

  3. Refermer et déguster

    • Refermer le sandwich avec l'autre moitié du pain.
    • Presser légèrement et déguster immédiatement.
    Étape 3
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