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Sandwich au poulet grillé, crudités et frites
Plat

Sandwich au poulet grillé, crudités et frites

40 minPour 1Nutri-Score D€€
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Ingrédients

1 personne
  • baguette (ouverte en deux dans la longueur)Boulangerie1 morceau
  • crème d'ail (à tartiner)Épicerie30 g
  • harissa (la plus piquante possible)Épicerie20 g
  • feuilles de salade (lavées et essorées)Fruits et légumes2 morceaux
  • tomates (coupées en tranches)Fruits et légumes2 morceaux
  • baby corn (égouttés)Fruits et légumes50 g
  • cornichons (coupés en lamelles)Fruits et légumes40 g
  • brochettes de poulet (marinées puis grillées)Viandes250 g
  • pommes de terre (coupées en frites et frites maison)Fruits et légumes250 g
  • ketchupÉpicerie40 g

par portion

Nutrition

1 592kcal

Glucides
231 g
Protéines
86 g
Lipides
36 g

pas à pas

Préparation

  1. Tartiner la baguette

    • Ouvrir la baguette dans la longueur.
    • Tartiner une moitié de crème d'ail, puis ajouter la harissa.
    Étape 1
  2. Garnir de crudités

    • Répartir les feuilles de salade.
    • Ajouter les tranches de tomates, le baby corn et les cornichons en quantité généreuse.
    Étape 2
  3. Ajouter le poulet grillé

    • Disposer les brochettes de poulet marinées et grillées sur les crudités.
    Étape 3
  4. Ajouter les frites et le ketchup

    • Garnir généreusement de frites maison.
    • Napper de ketchup, refermer le sandwich et servir.
    Étape 4