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Sandwich au thon croustillant
Plat

Sandwich au thon croustillant

20 minPour 2Nutri-Score C€€
par @estherdsza14 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • oignon rouge (coupé en petits dés)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • cornichons (coupé en petits morceaux)Fruits et légumes1 morceau
  • thon au naturel (égoutté et émietté à la fourchette)Poissons140 g
  • jus de citron (jus d'un citron)Fruits et légumes30 ml
  • huile de sésameÉpicerie10 ml
  • mayonnaiseÉpicerie60 g
  • yaourt grecProduits laitiers60 g
  • moutarde au mielÉpicerie15 g
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • ail semouleÉpices3 g
  • concombre (coupé en fines tranches)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • avocat (coupé en tranches)Fruits et légumes1 morceau
  • pain (tranches de pain)Boulangerie4 morceaux
  • fromage fraisProduits laitiers80 g
  • échalote (finement émincée)Fruits et légumes1 morceau
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • chipsAutres60 g

par portion

Nutrition

637kcal

Glucides
48 g
Protéines
24 g
Lipides
39 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • fourchette

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les légumes

    • Couper l'oignon rouge en petits dés.
    • Couper le cornichon en petits morceaux.
    • Détailler le reste en petits dés.
    Étape 1

  2. Préparer la garniture au thon

    • Égoutter le thon et l'émietter à la fourchette dans un saladier.
    • Ajouter l'oignon, le cornichon, le jus de citron et l'huile de sésame.
    • Ajouter la mayonnaise, le yaourt grec et la moutarde au miel, puis saler, poivrer et ajouter l'ail semoule.
    • Mélanger généreusement.
    Étape 2

  3. Préparer le concombre et l'avocat

    • Couper le concombre en fines tranches.
    • Préparer l'avocat et le couper en tranches.
    Étape 3

  4. Monter le sandwich

    • Couper le pain et tartiner de fromage frais.
    • Ajouter l'échalote et la ciboulette de manière généreuse.
    • Disposer l'avocat, la garniture au thon puis les tranches de concombre.
    • Refermer le sandwich et servir avec des chips.
    Étape 4
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