Plat
Sandwich aux tripes, citron et fromage
12 h 15Pour 1Nutri-Score C€€
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12 h 15
12 h 15Sandwich aux tripes, citron et fromage
recette de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
tripes (bouillies puis coupées en petits morceaux)Viandes400 g
pain (pain à sandwich, ouvert en deux)Boulangerie1 morceau
citron (coupé en rondelles, peau conservée)Fruits et légumes1 morceau
piment (frais)Fruits et légumes3 morceaux- salade (feuilles)Fruits et légumes30 g
fromage (en tranche)Produits laitiers30 g
par portion
Nutrition
894kcal
- Glucides
- 98 g
- Protéines
- 67 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les tripes
- Faire bouillir les tripes
- Les couper en petits morceaux
- Étape 2
Couper le citron
- Découper le citron en rondelles en gardant la peau
- Étape 3
Monter le sandwich
- Ouvrir le pain en deux
- Répartir les tripes sur le pain
- Étape 4
Ajouter les garnitures
- Ajouter le piment
- Ajouter les feuilles de salade
- Poser la tranche de fromage
- Étape 5
Appuyer et couper
- Appuyer fermement pour maintenir le tout en place
- Couper le sandwich en deux
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