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Sandwich burrata, tomates et avocat
En-cas

Sandwich burrata, tomates et avocat

15 minPour 2Nutri-Score C€€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • tomates (coupées en rondelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • tomates cerises (entières)Fruits et légumes150 g
  • fleur de selÉpices2 g
  • vinaigretteÉpicerie30 ml
  • avocat (coupé en fines lamelles)Fruits et légumes1 morceau
  • burrata à la truffeProduits laitiers1 morceau
  • roquetteFruits et légumes30 g
  • pain (en tranches)Boulangerie2 morceaux

par portion

Nutrition

426kcal

Glucides
31 g
Protéines
17 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les tomates

    • Couper les tomates en rondelles et les mettre dans un bol
    • Ajouter les tomates cerises
    • Saler à la fleur de sel et laisser reposer
    Étape 1
  2. Assaisonner les tomates

    • Ajouter la vinaigrette dans les tomates
    • Mélanger
    Étape 2
  3. Couper l'avocat

    • Couper l'avocat en fines lamelles
    Étape 3
  4. Monter le sandwich

    • Déposer la burrata à la truffe sur le pain
    • Ajouter les tomates assaisonnées
    • Ajouter la roquette
    • Ajouter l'avocat
    Étape 4