En-cas
Sandwich protéiné au thon et pesto
15 minPour 1Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSandwich protéiné au thon et pesto
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain protéiné aux graines (tranché)Boulangerie2 morceaux
huile d'oliveÉpicerie10 ml
œufs (durs, écalés)Autres2 morceaux
thon en conserve (égoutté)Poissons140 g
selÉpices2 g- pestoÉpicerie15 ml
cornichons aigres-doux (égouttés, émincés)Fruits et légumes40 g- roquette (lavée)Fruits et légumes20 g
par portion
Nutrition
612kcal
- Glucides
- 45 g
- Protéines
- 45 g
- Lipides
- 28 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Saladier
fourchette
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le pain
- Badigeonner le pain protéiné d'huile d'olive.
- Le déposer dans l'air fryer pour le rendre croustillant.
- Étape 2
Écraser les œufs et le thon
- Écraser les œufs durs dans un saladier.
- Ajouter le thon égoutté et le sel, puis mélanger.
- Étape 3
Assaisonner
- Incorporer le pesto et mélanger jusqu'à obtenir une garniture homogène.
- Étape 4
Garnir et servir
- Répartir la préparation au thon sur le pain.
- Ajouter les cornichons aigres-doux et la roquette, puis refermer le sandwich.
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