Plat

Sandwich gourmand au chèvre, pruneaux, noix et miel

15 minPour 1Nutri-Score C€€

15 min

Plat

recette de

louloukitchen_

@louloukitchen_

ce qu’il vous faut

1 personne

pain aux figues et abricots séchés (coupé en grosses tranches)Boulangerie2 morceaux
huile d'olive (pour badigeonner les tranches)Épicerie15 ml
fromage de chèvre (petits palets, coupés en deux)Produits laitiers2 morceaux
pruneaux (dénoyautés)Fruits et légumes40 g
noix (concassées)Fruits à coque et graines30 g
miel (en filet)Épicerie20 g
sel de GuérandeÉpices3 g

par portion

888kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Préparer le pain
- Couper le pain aux figues et abricots en grosses tranches
- Verser un filet d'huile d'olive sur les tranches
Étape 1
Toaster le pain
- Déposer les tranches huilées dans la poêle chaude
- Laisser dorer quelques minutes
Étape 2
Garnir de fromage de chèvre
- Couper les palets de chèvre en deux
- Répartir le fromage sur le pain toasté
Étape 3
Ajouter les pruneaux
- Répartir les pruneaux dénoyautés sur le fromage
Étape 4
Ajouter les noix
- Concasser les noix
- Parsemer les noix concassées sur le sandwich
Étape 5
Napper de miel et saler
- Verser un bon filet de miel
- Saler légèrement au sel de Guérande
Étape 6
Refermer, réchauffer et servir
- Refermer le sandwich et bien l'aplatir
- Le remettre à chauffer dans la poêle
- Couper le sandwich en deux
Étape 7

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