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Sandwich grillé à la viande (style Adana)
Plat

Sandwich grillé à la viande (style Adana)

20 minPour 1Nutri-Score D€€
par @nonolekhmer212 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • pain (coupé en deux dans l'épaisseur)Boulangerie1 morceau
  • viande hachée (assaisonnée, façonnée en petite galette)Viandes120 g
  • selÉpices2 g
  • poivre noir (moulu)Épices1 g
  • huile d'oliveÉpicerie10 ml

par portion

Nutrition

530kcal

Glucides
55 g
Protéines
28 g
Lipides
22 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Gril
  • Poêle
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la viande

    • Assaisonner la viande hachée avec le sel et le poivre.
    • Façonner une petite galette fine.
    Étape 1

  2. Griller le pain

    • Couper le pain en deux.
    • Le passer au grill jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
    Étape 2

  3. Cuire la viande

    • Saisir la galette de viande à feu vif avec un filet d'huile d'olive.
    • Retourner à mi-cuisson.
    Étape 3

  4. Monter et presser le sandwich

    • Déposer la viande dans le pain grillé.
    • Presser le sandwich à la spatule pour bien le tasser.
    Étape 4

  5. Servir

    • Découper et déguster aussitôt.
    Étape 5
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