Sauce
Sauce tomate au poulet et aux poivrons
35 minPour 4Nutri-Score B€
B
35 min
35 minSauce tomate au poulet et aux poivrons
recette de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
poivrons (découpés en petits morceaux)Fruits et légumes2 morceaux
oignon (émincé en petits morceaux)Fruits et légumes1 morceau
huile d'oliveÉpicerie30 ml
poulet (coupé en morceaux)Viandes500 g
épicesÉpices5 g
eauAutres200 ml
concentré de tomateÉpicerie70 g
par portion
Nutrition
257kcal
- Glucides
- 10 g
- Protéines
- 28 g
- Lipides
- 12 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Presse-agrumes
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Découper les poivrons
- Découper les poivrons en petits morceaux
- Étape 2
Émincer l'oignon
- Découper l'oignon en petits morceaux
- Étape 3
Faire revenir les légumes
- Verser l'huile d'olive dans une casserole et bien la faire chauffer
- Ajouter les poivrons et l'oignon puis faire revenir le tout
- Étape 4
Ajouter le poulet
- Réserver les oignons et les poivrons de côté
- Couper le poulet en morceaux
- Faire revenir les morceaux de poulet avec les épices dans la même casserole
- Étape 5
Mouiller la sauce
- Verser l'eau dans la casserole
- Étape 6
Ajouter le concentré de tomate
- Ajouter le concentré de tomate et mélanger
- Étape 7
Laisser mijoter
- Laisser la sauce réduire à feu doux
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