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Snack protéiné œufs, thon et fromage blanc
En-cas

Snack protéiné œufs, thon et fromage blanc

20 minPour 3Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • œufs (cuits durs)Produits laitiers6 morceaux
  • fromage blanc (ou skyr)Produits laitiers30 g
  • moutardeÉpicerie5 g
  • maïs (égoutté, optionnel)Épicerie50 g
  • thon (égoutté, émietté)Poissons150 g
  • avocat (coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • origanÉpices2 g
  • selÉpices2 g
  • poivreÉpices2 g
  • feuilles de salade (lavées)Fruits et légumes60 g
  • concombre (coupé en tronçons)Fruits et légumes1 morceau

par portion

Nutrition

321kcal

Glucides
11 g
Protéines
27 g
Lipides
19 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • boîte hermétique (tupperware)
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les œufs

    • Cuire les œufs 10 minutes dans l'eau bouillante
    • Les laisser refroidir puis les écaler
    Étape 1
  2. Écraser les œufs avec le fromage blanc

    • Déposer les œufs dans la boîte hermétique et les découper grossièrement
    • Ajouter le fromage blanc et bien écraser le tout
    Étape 2
  3. Assaisonner et mélanger

    • Ajouter la moutarde, le maïs optionnel, le thon, l'avocat, l'origan, le sel et le poivre
    • Mélanger pour obtenir une texture bien homogène
    Étape 3
  4. Garnir et servir

    • Garnir les feuilles de salade lavées avec la préparation
    • Remplir également des tronçons de concombre en les évidant légèrement
    Étape 4