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Sorbet tomate basilic à la burrata
Dessert

Sorbet tomate basilic à la burrata

6 h 30Pour 4Nutri-Score B€€
par @louloukitchen_598 imports5 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • tomates (coupées en morceaux)Fruits et légumes5 morceaux
  • selÉpices15 g
  • concentré de tomateÉpicerie16 g
  • basilic frais (une botte, feuilles effeuillées)Fruits et légumes1 morceau
  • burrataProduits laitiers1 morceau
  • huile de basilicÉpicerie15 ml

par portion

Nutrition

147kcal

Glucides
8 g
Protéines
6 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Sorbetière Ninja Creami Deluxe

pas à pas

Préparation

  1. Mixer les tomates

    • Découper les tomates en morceaux
    • Mixer les tomates avec le sel
    Étape 1

  2. Ajouter le basilic et le concentré de tomate

    • Ajouter le basilic frais et le concentré de tomate
    • Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène
    Étape 2

  3. Congeler le mélange

    • Verser le mélange dans le récipient de la sorbetière
    • Placer le récipient au congélateur
    Étape 3

  4. Turbiner le sorbet

    • Disposer le récipient dans la machine
    • Mixer le sorbet à votre convenance
    Étape 4

  5. Dresser et servir

    • Servir le sorbet bien glacé
    • Déposer la burrata sur le dessus
    • Verser un filet d'huile de basilic
    Étape 5
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