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Spaghetti aux fruits de mer à la Pasta Queen
Plat

Spaghetti aux fruits de mer à la Pasta Queen

30 minPour 4Nutri-Score B€€
par @the_pastaqueen11 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • spaghettiCéréales400 g
  • crevettes décortiquéesAutres200 g
  • moules nettoyéesAutres200 g
  • calamars en rondellesAutres150 g
  • ail hachéFruits et légumes6 g
  • oignon émincéFruits et légumes80 g
  • tomates concassées en conserveÉpicerie400 g
  • vin blanc secBoissons100 ml
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • persil frais hachéFruits et légumes10 g
  • selÉpices5 g
  • poivre noir mouluÉpices2 g
  • flocons de pimentÉpices1 g

par portion

Nutrition

560kcal

Glucides
70 g
Protéines
30 g
Lipides
12 g

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les spaghetti al dente

    • Faire bouillir une grande casserole d'eau salée
    • Ajouter les spaghetti et cuire 9-10 minutes
    • Égoutter et réserver
    Étape 1

  2. Faire revenir l'ail et l'oignon

    • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
    • Ajouter l'ail haché et l'oignon émincé
    • Faire revenir 2 minutes
    Étape 2

  3. Cuire les fruits de mer et déglacer

    • Ajouter les crevettes, moules et calamars
    • Faire sauter 3 minutes
    • Verser le vin blanc et laisser réduire 2 minutes
    Étape 3

  4. Ajouter la sauce tomate et mélanger

    • Incorporer les tomates concassées et assaisonner
    • Laisser mijoter 5 minutes
    • Mélanger les spaghetti avec la sauce et parsemer de persil
    Étape 4
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