Plat
Spaghetti Boursin & scampis
25 minPour 1Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minSpaghetti Boursin & scampis
recette de
@gourmy_foodie
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
spaghettis completsCéréales70 g
scampis (décortiqués)Poissons100 g
tomate (coupée en dés)Fruits et légumes1 morceau
champignons (émincés)Fruits et légumes200 g
Boursin cuisine light ail & fines herbesProduits laitiers50 g
concentré de tomatesÉpicerie5 ml
par portion
Nutrition
492kcal
- Glucides
- 55 g
- Protéines
- 32 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite
Poêle
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les spaghettis
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les spaghettis complets selon les indications du paquet.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Étape 2
Saisir les scampis et les champignons
- Chauffer un filet d'huile dans une poêle.
- Faire revenir les champignons émincés jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau.
- Ajouter les scampis et les faire dorer.
- Étape 3
Préparer la sauce tomate-Boursin
- Ajouter la tomate coupée en dés et le concentré de tomates dans la poêle.
- Émietter le Boursin et le laisser fondre en mélangeant.
- Détendre avec un peu d'eau de cuisson des pâtes si besoin.
- Étape 4
Mélanger et servir
- Ajouter les spaghettis égouttés dans la poêle.
- Mélanger pour bien enrober les pâtes de sauce.
- Servir immédiatement.
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