Tailler les courgettes en spaghettis

• Laver les courgettes.
• À l'aide d'un économe, former de longs spaghettis de courgettes.
• Réserver dans un saladier.

Faire revenir l'oignon et l'ail

• Chauffer un filet d'huile d'olive dans la poêle.
• Faire revenir l'oignon émincé avec la gousse d'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Cuire les spaghettis de courgettes

• Ajouter les spaghettis de courgettes dans la poêle.
• Verser un bon filet d'huile d'olive et faire revenir le tout.

Ajouter le pesto

• Incorporer le pesto maison et mélanger pour enrober les spaghettis.

Saisir les crevettes au paprika

• Saisir les crevettes quelques secondes dans la poêle.
• Saupoudrer de paprika et mélanger.

Dresser l'assiette

• Émietter le chèvre cendré (ou la feta) dans l'assiette.
• Ajouter les spaghettis de courgettes, les crevettes et les tomates cerises.
• Parsemer de feuilles de basilic et servir.