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Star-Crossed Garlic Jacket Potato
Plat

Star-Crossed Garlic Jacket Potato

1 h 15Pour 2Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • baking potatoes (Maris Piper, Russet or Idaho, scrubbed)Fruits et légumes2 morceaux
  • oilÉpicerie20 ml
  • saltÉpices5 g
  • garlic (cloves, cooked/roasted)Fruits et légumes6 morceaux
  • butter (melted)Produits laitiers80 g
  • parsley (finely chopped)Fruits et légumes15 g
  • feta (blended, or cream cheese)Produits laitiers100 g
  • cream cheese (alternative to feta)Produits laitiers100 g

par portion

Nutrition

575kcal

Glucides
45 g
Protéines
11 g
Lipides
39 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Blender
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Bake the potatoes

    • Coat the potatoes with oil and salt.
    • Bake in the oven until almost fully cooked and the skin is crisp.
    Étape 1
  2. Cut the star cross

    • Cut a star shape into the top of each potato, rather than simple quarters or sixths.
    Étape 2
  3. Make the garlic butter

    • Melt the butter with the cooked garlic and chopped parsley.
    Étape 3
  4. Fill the potato

    • Blend the feta, or use cream cheese.
    • Smother the cheese all over and inside the potato.
    Étape 4
  5. Pour over the garlic butter

    • Pour the garlicky parsley butter over the potato and serve.
    Étape 5