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Steak mariné au sucre (expérience)
Plat

Steak mariné au sucre (expérience)

24 h 10Pour 1Nutri-Score E€
par @zackii2.011 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • steak de bœuf (coupé en deux morceaux)Viandes1 morceau
  • sucre (pour la marinade)Épicerie1 kg
  • sel (au moment de la cuisson)Épices3 g

par portion

Nutrition

4 380kcal

Glucides
1 000 g
Protéines
50 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la marinade au sucre

    • Verser le sucre dans un saladier.
    • Déposer le steak dans le sucre et l'enrober entièrement.
    Étape 1

  2. Laisser mariner au frais

    • Couvrir et placer au réfrigérateur.
    • Laisser mariner le steak dans le sucre.
    Étape 2

  3. Cuire le steak

    • Sortir le steak de la marinade et le saisir à la poêle sans le brûler.
    • Saler légèrement en cours de cuisson.
    Étape 3

  4. Déguster

    • Servir le steak et goûter pour juger du résultat.
    Étape 4
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