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Strawberry Phyllo Pie
Dessert

Strawberry Phyllo Pie

55 minPour 8Nutri-Score D€€
par @alenakhmil98 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • phyllo dough (sheets)Épicerie5 morceaux
  • butter (melted)Produits laitiers25 g
  • cream cheese (at room temperature)Produits laitiers300 g
  • egg yolksProduits laitiers2 morceaux
  • powdered sugarÉpicerie75 ml
  • cornstarchÉpicerie30 ml
  • strawberries (washed, hulled and halved)Fruits et légumes300 g
  • almond flakesFruits à coque et graines30 g

par portion

Nutrition

198kcal

Glucides
16 g
Protéines
4 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Pinceau de cuisine
  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Butter the phyllo sheets

    • Melt the butter.
    • Brush each phyllo sheet with melted butter and layer them into the baking dish, letting the edges overhang.
    Étape 1

  2. Make the cream filling

    • Mix the cream cheese with the egg yolks, powdered sugar and cornstarch until smooth.
    Étape 2

  3. Assemble the pie

    • Spread the cream over the phyllo dough.
    • Scatter the strawberries on top.
    • Fold the overhanging edges over the filling, brush with melted butter and sprinkle with almond flakes.
    Étape 3

  4. Bake

    • Bake at 170 °C top-bottom heat until the pastry is golden and the filling set.
    Étape 4
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