Boisson
Strawberry Sidecar
10 minPour 1Nutri-Score E€€
E
10 min
10 minStrawberry Sidecar
ce qu’il vous faut
Ingrédients
strawberries (sliced, plus a half for garnish)Fruits et légumes60 g
simple syrupÉpicerie15 ml
lemon juice (freshly squeezed)Fruits et légumes22 ml- blood orange juice (freshly squeezed from half a blood orange)Fruits et légumes45 ml
cognacBoissons60 ml- dried lemon wheels (for garnish)Fruits et légumes2 morceaux
ice (for shaking and serving)Autres200 g
par portion
Nutrition
97kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 1 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
cocktail shaker- muddler
- jigger
- strainer
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Muddle the strawberries
- Place the sliced strawberries and simple syrup in a cocktail shaker.
- Muddle until the strawberries are well crushed and juicy.
- Étape 2
Add the spirits and juices
- Pour in the cognac, lemon juice and blood orange juice.
- Étape 3
Shake with ice
- Fill the shaker with ice.
- Shake vigorously for 8 seconds.
- Étape 4
Strain and garnish
- Strain over fresh ice in a glass.
- Garnish with a strawberry half and the dried lemon wheels.
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