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Super Tender Braised Spare Ribs
Plat

Super Tender Braised Spare Ribs

1 h 20Pour 4Nutri-Score C€€
par @tiffycooks21 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • spare ribs (blanched)Viandes1 kg
  • soy sauceÉpicerie60 ml
  • dark soy sauceÉpicerie30 ml
  • oyster sauceÉpicerie30 ml
  • green onion (cut into segments)Fruits et légumes3 morceaux
  • garlic (peeled, smashed)Fruits et légumes5 morceaux
  • honeyÉpicerie30 ml
  • Szechuan peppercornÉpices5 g
  • waterAutres800 ml

par portion

Nutrition

805kcal

Glucides
8 g
Protéines
48 g
Lipides
65 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite

pas à pas

Préparation

  1. Combine the braising ingredients

    • Add the blanched ribs to a pot.
    • Add the soy sauce, dark soy sauce, oyster sauce, green onion, garlic, honey, Szechuan peppercorn and water.
    Étape 1

  2. Braise the ribs

    • Bring to a simmer, then cover the pot.
    • Cook until the ribs are fall-off-the-bone tender.
    Étape 2
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