Plat
Tacos français au cordon bleu et sauce fromagère
45 minPour 2Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minTacos français au cordon bleu et sauce fromagère
recette de
𝓗𝓪𝓼𝓷𝓪𝓪’𝓼 𝓚𝓲𝓽𝓬𝓱𝓮𝓷
@hasnaa_cooking
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
galette tacosBoulangerie2 morceaux
cordon bleu (coupé en morceaux)Viandes2 morceaux- viande hachéeViandes200 g
selÉpices2 g
poivreÉpices1 g
frites maison (pommes de terre coupées en frites)Fruits et légumes300 g
crème liquideProduits laitiers200 ml- fromage kiriProduits laitiers3 morceaux
- fromage croque monsieurProduits laitiers4 morceaux
fromage au cheddarProduits laitiers4 morceaux
par portion
Nutrition
903kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 43 g
- Lipides
- 53 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
Friteuse
Râpe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les frites
- Éplucher et couper les pommes de terre en frites.
- Faire frire les frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Égoutter et saler.
- Étape 2
Cuire la viande hachée
- Faire revenir la viande hachée dans une poêle chaude.
- Saler et poivrer.
- Réserver.
- Étape 3
Préparer la sauce fromagère
- Chauffer la crème liquide dans une casserole.
- Ajouter le kiri, le fromage croque monsieur et le cheddar.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse et fondue.
- Étape 4
Cuire les cordons bleus
- Cuire les cordons bleus à la poêle ou au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Les couper en morceaux.
- Étape 5
Monter et déguster
- Répartir la viande hachée, les frites et les morceaux de cordon bleu sur les galettes.
- Napper généreusement de sauce fromagère.
- Refermer les tacos et déguster bien chaud.
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