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Tagliatelles de concombre au saumon fumé, sauce façon tzatziki
Entrée

Tagliatelles de concombre au saumon fumé, sauce façon tzatziki

15 minPour 2Nutri-Score A€€
par @louloukitchen_598 imports5 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • concombre (taillé en tagliatelles à l'économe)Fruits et légumes1 morceau
  • saumon fumé (en tranches)Poissons80 g
  • menthe (feuilles ciselées)Fruits et légumes5 g
  • basilic (feuilles ciselées)Fruits et légumes5 g
  • fromage blanc 0%Produits laitiers150 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • ail (gousse pressée)Fruits et légumes1 morceau
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

141kcal

Glucides
6 g
Protéines
14 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Économe
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Tailler les tagliatelles de concombre

    • Laver le concombre et le tailler en fines tagliatelles à l'économe.
    Étape 1

  2. Préparer la sauce façon tzatziki

    • Dans un bol, mélanger le fromage blanc, l'huile d'olive, l'ail pressé, le sel et le poivre.
    • Ciseler la menthe et le basilic puis les ajouter à la sauce.
    Étape 2

  3. Mélanger et dresser

    • Ajouter la moitié des tagliatelles de concombre à la sauce et mélanger.
    • Dresser dans une assiette avec le reste des concombres et les tranches de saumon fumé.
    Étape 3
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