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Tarte à la raclette (tarticlette)
Plat

Tarte à la raclette (tarticlette)

1 hPour 6Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • pâte brisée (prête à l'emploi, sortie du froid)Boulangerie1 morceau
  • crème fraîche épaisse (15% de matière grasse)Produits laitiers200 g
  • jambon supérieur (en tranches)Viandes4 morceaux
  • jambon sec (en fines tranches)Viandes80 g
  • fromage à raclette (en tranches)Produits laitiers300 g
  • pommes de terre (cuites, coupées en rondelles)Fruits et légumes500 g

par portion

Nutrition

386kcal

Glucides
29 g
Protéines
13 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à tarte
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Étaler la pâte dans le moule à tarte.
    • Répartir une bonne dose de crème fraîche sur le fond de pâte.
    Étape 1
  2. Garnir la tarte

    • Disposer les tranches de jambon et de jambon sec sur la crème.
    • Répartir les rondelles de pommes de terre tout autour.
    • Couvrir d'une bonne dose de fromage à raclette.
    Étape 2
  3. Enfourner

    • Enfourner la tarte à 180 °C jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
    Étape 3
  4. Déguster

    • Laisser tiédir quelques instants et servir.
    Étape 4