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Tarte aux courgettes et pesto
Plat

Tarte aux courgettes et pesto

2 h 30Pour 6Nutri-Score C€€
par @louloukitchen_598 imports5 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • farineBoulangerie200 g
  • huile d'oliveÉpicerie45 ml
  • fromage blancProduits laitiers125 g
  • graines de sésameFruits à coque et graines10 g
  • courgettes (taillées en lamelles)Fruits et légumes3 morceaux
  • ail (gousse)Fruits et légumes1 morceau
  • oignons jeunes (émincés)Fruits et légumes3 morceaux
  • mielÉpicerie15 ml
  • citron (jus)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • pestoÉpicerie100 g
  • basilic (frais)Fruits et légumes10 g
  • chapelureBoulangerie30 g
  • tomates cerises séchéesÉpicerie40 g
  • stracciatella au basilicProduits laitiers125 g

par portion

Nutrition

380kcal

Glucides
40 g
Protéines
10 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle
  • Rouleau à pâtisserie
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger la farine, l'huile d'olive, le fromage blanc et les graines de sésame à la cuillère
    • Finir de pétrir à la main et former une boule
    • Laisser reposer la boule au frais
    Étape 1

  2. Faire revenir les courgettes

    • Faire revenir les lamelles de courgettes dans un filet d'huile d'olive
    • Ajouter l'ail et cuire à feu fort
    Étape 2

  3. Préparer le mélange d'oignons

    • Mélanger les oignons jeunes, le miel et le jus de citron
    Étape 3

  4. Garnir la pâte

    • Étaler la pâte
    • Répartir le pesto et le basilic frais
    • Saupoudrer de chapelure
    Étape 4

  5. Disposer les légumes

    • Ajouter les courgettes, le mélange d'oignons et les tomates cerises séchées
    • Replier les bords de la pâte
    Étape 5

  6. Enfourner

    • Cuire à 200 °C
    Étape 6

  7. Finaliser

    • Ajouter la stracciatella au basilic à la sortie du four
    Étape 7
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