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Tarte du soleil au thon, burrata et pesto
Plat

Tarte du soleil au thon, burrata et pesto

40 minPour 6Nutri-Score C€€
par @mk.kitchen112 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • pâte feuilletée (prête à étaler)Produits frais1 morceau
  • fromage râpéProduits laitiers80 g
  • crème fraîcheProduits laitiers100 g
  • thon à l'huile (égoutté)Poissons150 g
  • aneth (ciselé)Fruits et légumes5 g
  • ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
  • persil (ciselé)Fruits et légumes5 g
  • selÉpices3 g
  • tomate (coupée en rondelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • burrata (format xxl)Produits laitiers1 morceau
  • pestoÉpicerie40 g
  • crème balsamiqueÉpicerie20 ml
  • graines de sésameFruits à coque et graines10 g

par portion

Nutrition

258kcal

Glucides
16 g
Protéines
9 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Pinceau de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base feuilletée

    • Étaler la pâte feuilletée sur la plaque de cuisson
    • Rabattre les bords pour former un cadre
    • Piquer le fond à la fourchette
    Étape 1

  2. Cuire la base

    • Enfourner la pâte seule
    Étape 2

  3. Préparer la garniture au thon

    • Mélanger la crème fraîche, le thon égoutté, l'aneth, l'ail et le persil
    • Saler
    Étape 3

  4. Garnir la tarte

    • Étaler la préparation au thon sur la pâte cuite
    • Répartir les rondelles de tomate
    • Déposer la burrata au centre
    Étape 4

  5. Finitions et service

    • Ajouter le pesto, la crème balsamique et les graines de sésame
    Étape 5
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