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Tarte sablée à la pistache et aux fraises
Dessert

Tarte sablée à la pistache et aux fraises

1 hPour 8Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • pâte sablée (prête à l'emploi, foncée dans le moule)Boulangerie1 morceau
  • pâte à pistache (répartie sur le fond de tarte)Épicerie100 g
  • fraises (équeutées et coupées en deux)Fruits et légumes300 g
  • œufs (battus)Produits laitiers2 morceaux
  • sucre vanillé (sachets)Épicerie2 morceaux
  • poudre d'amandeFruits à coque et graines100 g
  • crème liquide (entière)Produits laitiers100 ml

par portion

Nutrition

272kcal

Glucides
26 g
Protéines
5 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à tarte
  • Saladier
  • Fouet
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le fond de tarte

    • Foncer la pâte sablée dans le moule à tarte.
    • Étaler la pâte à pistache sur le fond.
    Étape 1
  2. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs avec le sucre vanillé dans un saladier.
    • Ajouter la poudre d'amande puis la crème et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Étape 2
  3. Garnir la tarte

    • Verser l'appareil sur la pâte à pistache.
    • Répartir les fraises sur le dessus.
    Étape 3
  4. Enfourner

    • Enfourner la tarte à 170 °C pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
    Étape 4
  5. Laisser tiédir et déguster

    • Laisser refroidir la tarte avant de la démouler et de la déguster.
    Étape 5