Éplucher et émincer les oignons

• Éplucher les oignons.
• Couper les oignons en deux puis en lamelles.

Faire revenir les oignons

• Verser les oignons dans une poêle avec l'huile d'olive.
• Ajouter la sauce tomate et l'ail.
• Surveiller la cuisson et remuer régulièrement.

Caraméliser

• Saler les oignons.
• Ajouter le miel et laisser caraméliser le tout.

Garnir la pâte

• Étaler la pâte dans le moule.
• Répartir la préparation aux oignons sur la pâte.

Cuire au four

• Enfourner la tarte.
• Laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Déguster

• Couper la tarte en parts.
• Servir avec une salade.