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Tatin salée poivrons confits, feta et sirop d'érable
Plat

Tatin salée poivrons confits, feta et sirop d'érable

1 h 15Pour 4Nutri-Score D€€
par @louloukitchen_599 imports5 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Poivrons (entiers)Fruits et légumes2 morceaux
  • Huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • Oignons (émincés)Fruits et légumes2 morceaux
  • Sirop d'érableÉpicerie30 ml
  • Thym frais (effeuillé)Fruits et légumes5 g
  • Feta (coupée en dés)Produits laitiers200 g
  • Pâte brisée (prête à dérouler)Boulangerie1 morceau

par portion

Nutrition

479kcal

Glucides
35 g
Protéines
11 g
Lipides
33 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à cake
  • Poêle
  • Four
  • Pinceau de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Rôtir les poivrons

    • Badigeonner les poivrons d'huile d'olive
    • Enfourner à 200 °C
    Étape 1

  2. Éplucher les poivrons

    • Laisser refroidir puis retirer la peau
    • Ôter les pépins
    Étape 2

  3. Faire revenir les oignons

    • Émincer les oignons
    • Les faire revenir dans la poêle avec l'huile d'olive
    Étape 3

  4. Monter la tatin dans le moule

    • Verser le sirop d'érable dans le fond du moule à cake
    • Ajouter les poivrons, les oignons, le thym frais et la feta en dés
    Étape 4

  5. Recouvrir de pâte

    • Déposer la pâte brisée sur la garniture
    Étape 5

  6. Cuire la tatin

    • Enfourner la tatin
    Étape 6
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