Sauce
Teriyaki Sauce
10 minPour 8Nutri-Score D€
D
10 min
10 minTeriyaki Sauce
recette de
Mattia’s Table
@mattiastable
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
brown sugar (packed)Épicerie100 g
soy sauceÉpicerie240 ml- rice vinegarÉpicerie30 ml
ginger powder (ground)Épices1 g
garlic (minced)Fruits et légumes2 morceaux- cornstarchÉpicerie16 g
waterAutres45 ml
sesame seedsFruits à coque et graines10 g
par portion
Nutrition
64kcal
- Glucides
- 14 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 1 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Fouet
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Combine the base
- Add the brown sugar, soy sauce, rice vinegar and ginger powder to a saucepan.
- Stir to dissolve the sugar.
- Étape 2
Make the slurry
- Whisk the cornstarch with the water in a small bowl until smooth.
- Étape 3
Bring to a boil
- Heat the saucepan over medium heat and bring to a boil.
- Add the garlic and the cornstarch slurry.
- Étape 4
Thicken the sauce
- Stir until the sauce thickens, about 30 seconds.
- Turn off the heat.
- Étape 5
Finish
- Stir in the sesame seeds and serve.