Plat
Tian de légumes
1 h 15Pour 4Nutri-Score A€€
A
1 h 15
1 h 15Tian de légumes
ce qu’il vous faut
Ingrédients
courgettes (lavées, coupées en fines rondelles)Fruits et légumes2 morceaux
aubergine (lavée, coupée en fines rondelles)Fruits et légumes1 morceau
tomates (lavées, coupées en fines rondelles)Fruits et légumes4 morceaux
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
ail (pressées)Fruits et légumes2 morceaux
huile d'oliveÉpicerie40 ml
thym (effeuillé)Épices2 g
selÉpices5 g
poivre noir (moulu)Épices2 g
par portion
Nutrition
145kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 11 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les légumes
- Laver tous les légumes.
- Couper les courgettes, l'aubergine et les tomates en fines rondelles régulières.
- Émincer l'oignon et presser l'ail.
- Étape 2
Monter le tian
- Étaler l'oignon émincé et l'ail au fond du plat avec un filet d'huile d'olive.
- Ranger les rondelles de légumes debout, en les alternant (courgette, aubergine, tomate).
- Arroser du reste d'huile d'olive, saler, poivrer et parsemer de thym.
- Étape 3
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.
- Étape 4
Servir
- Laisser tiédir quelques minutes avant de servir, chaud ou tiède.