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Tiramisu Bueno White
Dessert

Tiramisu Bueno White

30 minPour 6Nutri-Score E€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • œufs (séparer les blancs des jaunes)Produits laitiers4 morceaux
  • sucreÉpicerie120 g
  • sucre vanillé (sachets)Épicerie2 morceaux
  • mascarpone (à température ambiante)Produits laitiers500 g
  • pâte à tartiner à la noisetteÉpicerie30 ml
  • barres Kinder Bueno White (cassées en morceaux)Épicerie3 morceaux
  • biscuits cuillèreBoulangerie200 g
  • lait (pour tremper les biscuits)Produits laitiers200 ml

par portion

Nutrition

439kcal

Glucides
35 g
Protéines
9 g
Lipides
29 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Fouet
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Blanchir les jaunes d'œufs

    • Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange pâle et mousseux.
    Étape 1
  2. Monter les blancs en neige

    • Monter les blancs d'œufs en neige ferme dans un autre saladier.
    Étape 2
  3. Préparer la crème au mascarpone

    • Incorporer le mascarpone au mélange jaunes-sucre.
    • Ajouter la pâte à tartiner à la noisette et mélanger.
    • Incorporer délicatement les blancs en neige pour obtenir une crème lisse et aérienne.
    Étape 3
  4. Tremper les biscuits

    • Verser le lait dans une assiette creuse.
    • Tremper rapidement les biscuits cuillère dans le lait sans les détremper.
    Étape 4
  5. Monter le tiramisu

    • Déposer une couche de biscuits imbibés au fond du plat.
    • Recouvrir d'une couche de crème au mascarpone.
    • Répéter l'opération en terminant par la crème.
    • Parsemer de morceaux de Kinder Bueno White sur le dessus.
    Étape 5
  6. Réserver au frais

    • Couvrir le plat et placer au réfrigérateur.
    Étape 6