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Toast avocat pêche burrata
En-cas

Toast avocat pêche burrata

15 minPour 1Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • pain de campagne (en tranche)Boulangerie1 morceau
  • burratinaProduits laitiers1 morceau
  • avocatFruits et légumes0,5 morceaux
  • pêche (en quartiers)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • pignons de pinFruits à coque et graines15 g
  • mielÉpicerie10 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • selÉpices1 g
  • poivreÉpices1 g

par portion

Nutrition

795kcal

Glucides
51 g
Protéines
24 g
Lipides
55 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Toaster le pain

    • Faire toaster la tranche de pain de campagne dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
    Étape 1
  2. Griller la pêche et les pignons

    • Faire revenir les quartiers de pêche et les pignons de pin dans la poêle.
    Étape 2
  3. Écraser l'avocat

    • Déposer l'avocat sur la tranche de pain toastée et l'écraser.
    Étape 3
  4. Ajouter la burrata

    • Ajouter la burratina sur le dessus et l'écraser également.
    Étape 4
  5. Assaisonner

    • Arroser d'un bon filet d'huile d'olive, saler, poivrer et ajouter les quartiers de pêche.
    Étape 5
  6. Finir et déguster

    • Parsemer de pignons de pin, ajouter un peu de miel et déguster.
    Étape 6