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Tostada de pollo con morir soñando de limón
Plat

Tostada de pollo con morir soñando de limón

50 minPour 4Nutri-Score C€€
par @milciap_3 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pechugas de pollo (enteras)Viandes2 morceaux
  • cebolla (un pedazo para hervir, el resto finamente picada)Fruits et légumes1 morceau
  • ajo (dientes, pelados)Fruits et légumes3 morceaux
  • orégano (seco)Épices3 g
  • ajo en polvoÉpices3 g
  • salÉpices6 g
  • aceiteÉpicerie30 ml
  • adobo (al gusto)Épices8 g
  • salsa de soya (al gusto)Épicerie30 ml
  • ají (finamente picado)Fruits et légumes1 morceau
  • repollo (finamente picado)Fruits et légumes200 g
  • pimienta (al gusto)Épices2 g
  • ketchup (al gusto)Épicerie60 ml
  • mayonesa (al gusto)Épicerie80 ml
  • pan (rebanadas)Boulangerie4 morceaux
  • jugo de limón fresco (recién exprimido)Fruits et légumes120 ml
  • azúcar (al gusto)Épicerie60 g
  • vainilla (un poquito)Épicerie5 ml
  • leche evaporada (bien fría)Produits laitiers350 ml
  • hielo (bastante)Autres300 g

par portion

Nutrition

494kcal

Glucides
44 g
Protéines
26 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Poêle
  • Saladier
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Hervir el pollo

    • Pon a hervir las pechugas con un pedazo de cebolla, el ajo, orégano, ajo en polvo y sal.
    • Cocina hasta que estén completamente cocidas.
    Étape 1

  2. Desmenuzar el pollo

    • Escurre el pollo y desmenúzalo.
    • Reserva.
    Étape 2

  3. Saltear el pollo

    • En un sartén agrega un poco de aceite.
    • Añade el pollo desmenuzado, adobo y salsa de soya.
    Étape 3

  4. Añadir los vegetales

    • Agrega el ají y la cebolla finamente picados.
    • Incorpora el repollo y sazona con adobo, pimienta y un poco más de salsa de soya.
    • Cocina hasta que todo esté bien integrado y el repollo esté suave.
    Étape 4

  5. Terminar el relleno

    • Apaga el fuego y agrega ketchup y mayonesa al gusto.
    • Mezcla bien.
    Étape 5

  6. Tostar el pan

    • Unta el pan con mayonesa y ketchup.
    • Tuéstalo en un sartén hasta que quede doradito.
    Étape 6

  7. Rellenar y servir

    • Rellena el pan tostado con el pollo.
    • Sirve y disfruta.
    Étape 7

  8. Preparar el morir soñando

    • Mezcla el jugo de limón con azúcar y vainilla al gusto.
    • Agrega bastante hielo.
    • Incorpora la leche evaporada y mezcla bien.
    Étape 8

  9. Servir la bebida

    • Sirve bien frío y disfruta.
    Étape 9
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