Plat
Touffé de petits pois à la sauce tomate
35 minPour 4Nutri-Score B€
B
35 min
35 minTouffé de petits pois à la sauce tomate
recette de
Chichi_Astuces
@chichi_astuces
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
petits pois (frais ou surgelés)Fruits et légumes600 g- tomates (mûres, coupées en dés)Fruits et légumes500 g
- oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
- ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
huileÉpicerie30 ml- concentré de tomateÉpicerie30 g
- sucreÉpicerie5 g
selÉpices5 g- poivre (moulu)Épices2 g
eauBoissons150 ml
par portion
Nutrition
141kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 7 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Sauteuse
Casserole
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir l'oignon et l'ail
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajouter l'ail haché et laisser parfumer.
- Étape 2
Préparer la sauce tomate
- Ajouter les tomates en dés et le concentré de tomate.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le sucre.
- Verser l'eau et laisser mijoter à feu doux.
- Étape 3
Cuire les petits pois
- Ajouter les petits pois dans la sauce.
- Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Rectifier l'assaisonnement.
- Étape 4
Servir
- Servir bien chaud, seul ou avec du riz.
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