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Trios de sandwichs pour pique-nique (thon, saumon-avocat, œufs-mayonnaise)
En-cas

Trios de sandwichs pour pique-nique (thon, saumon-avocat, œufs-mayonnaise)

30 minPour 6Nutri-Score C€€
par @koumba_a4 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • petit pain brioché (coupé en deux)Boulangerie2 morceaux
  • thon en conserve (égoutté)Poissons1 morceau
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • fromage frais (à tartiner)Produits laitiers200 g
  • mayonnaiseÉpicerie60 g
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • concombre (en fines tranches)Fruits et légumes4 morceaux
  • pain bagel (coupé en deux)Boulangerie2 morceaux
  • roquette (lavée)Fruits et légumes30 g
  • saumon fumé (en tranches)Poissons100 g
  • avocat (en tranches)Fruits et légumes1 morceau
  • jus de citronFruits et légumes15 ml
  • œufs (durs)Produits laitiers3 morceaux
  • pain de mie (tranches)Boulangerie4 morceaux

par portion

Nutrition

245kcal

Glucides
22 g
Protéines
10 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la garniture au thon

    • Vider le thon égoutté dans un saladier et l'assaisonner de sel et de poivre.
    • Ajouter la mayonnaise et le fromage frais, puis mélanger.
    • Ciseler la ciboulette et l'incorporer.
    Étape 1

  2. Monter le sandwich au thon

    • Tartiner le pain brioché de garniture au thon.
    • Déposer les fines tranches de concombre et refermer.
    Étape 2

  3. Préparer le sandwich saumon-avocat

    • Tartiner les bagels de fromage frais.
    • Ajouter la roquette, l'avocat, le sel, le poivre et le jus de citron.
    • Terminer avec les tranches de saumon fumé et refermer.
    Étape 3

  4. Cuire et écraser les œufs durs

    • Cuire les œufs durs puis les écaler et les couper.
    • Les assaisonner de sel et de poivre, ajouter la mayonnaise et la ciboulette.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une belle texture.
    Étape 4

  5. Monter et couper les sandwichs aux œufs

    • Tartiner le pain de mie de garniture aux œufs.
    • Refermer et couper en triangles.
    Étape 5
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