Accompagnement
Upgraded Canned Black Beans
20 minPour 2Nutri-Score B€
B
20 min
20 minUpgraded Canned Black Beans
recette de
Whitney Ausbon
@whitneyausbon
4 recettes
4 imports
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
oilÉpicerie15 ml
onion (chopped)Fruits et légumes1 morceau
garlic (minced)Fruits et légumes2 morceaux- canned black beans (drained and rinsed)Épicerie400 g
waterAutres120 ml- chicken bouillonÉpicerie5 g
black pepper (ground)Épices1 g
saltÉpices1 g
Monterey Jack cheese (grated)Produits laitiers60 g- Greek yogurtProduits laitiers60 g
- salsa verdeÉpicerie60 g
cilantro (chopped)Fruits et légumes15 g
par portion
Nutrition
301kcal
- Glucides
- 31 g
- Protéines
- 15 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Sauté the aromatics
- Heat the oil in a pan over medium heat.
- Add the chopped onion and cook until softened.
- Stir in the garlic and cook until fragrant.
- Étape 2
Add the beans and simmer
- Drain and rinse the canned black beans, then add them to the pan.
- Pour in the water and stir in the chicken bouillon, salt and pepper.
- Cover and simmer until most of the liquid has reduced and the beans are thick.
- Étape 3
Top and serve
- Top the beans with grated Monterey Jack cheese, Greek yogurt and salsa verde.
- Finish with a generous amount of chopped cilantro and serve.
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