Accompagnement
Viral Carrot Salad
15 minPour 2Nutri-Score A€
A
15 min
15 minViral Carrot Salad
ce qu’il vous faut
Ingrédients
carrots (grated)Fruits et légumes4 morceaux
olive oilÉpicerie30 ml
lemon (juiced)Fruits et légumes1 morceau
honeyÉpicerie15 ml
Dijon mustardÉpicerie10 g
saltÉpices2 g
black pepper (ground)Épices1 g
fresh parsley (chopped)Fruits et légumes10 g
par portion
Nutrition
224kcal
- Glucides
- 23 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 14 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Râpe
Saladier
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Grate the carrots
- Wash and peel the carrots.
- Grate them coarsely into a mixing bowl.
- Étape 2
Make the dressing
- Whisk the olive oil, lemon juice, honey and Dijon mustard in a small bowl.
- Season with salt and black pepper.
- Étape 3
Toss and serve
- Pour the dressing over the grated carrots and toss well.
- Fold in the chopped parsley and serve fresh.
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