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Viral Hot Honey Taco Beef Potato Bowls
Plat

Viral Hot Honey Taco Beef Potato Bowls

40 minPour 4Nutri-Score C€€
par @kimberlys_journey4 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • sweet potatoes (peeled and cut into cubes)Fruits et légumes800 g
  • roast potato seasoningÉpices10 g
  • aromat seasoningÉpices5 g
  • smoked paprikaÉpices5 g
  • olive oilÉpicerie15 ml
  • beef minceAutres500 g
  • taco seasoningÉpices20 g
  • tomato pureeÉpicerie30 g
  • waterBoissons50 ml
  • cottage cheeseProduits laitiers200 g
  • avocado (sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • tomato salsaÉpicerie120 g
  • hot honeyÉpicerie30 ml

par portion

Nutrition

469kcal

Glucides
44 g
Protéines
30 g
Lipides
20 g

pas à pas

Préparation

  1. Season the sweet potatoes

    • Peel and cube the sweet potatoes.
    • Toss with roast potato seasoning, aromat and smoked paprika.
    Étape 1

  2. Air fry the potatoes

    • Cook the seasoned sweet potatoes in the air fryer until soft and cooked through.
    Étape 2

  3. Cook the beef mince

    • Brown the beef mince in a pan.
    • Add the taco seasoning, tomato puree and a splash of water.
    • Stir to loosen everything together.
    Étape 3

  4. Layer the bowls

    • Add the sweet potatoes to a bowl.
    • Top with the beef, cottage cheese and avocado.
    • Finish with tomato salsa and a drizzle of hot honey.
    Étape 4
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