Skip to content
Menu
Wrap au poulet croustillant et crème d'avocat
Plat

Wrap au poulet croustillant et crème d'avocat

30 minPour 2Nutri-Score C€€
par @louloukitchen_598 imports5 fois cuisinées
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Poulet (coupé en morceaux)Viandes400 g
  • FarineÉpicerie50 g
  • Œuf (battu)Produits laitiers1 morceau
  • Chapelure pankoÉpicerie100 g
  • Fromage blancProduits laitiers150 g
  • Huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • Échalote (épluchée)Fruits et légumes1 morceau
  • SelÉpices5 g
  • Poivre (moulu)Épices2 g
  • Avocat (pelé et dénoyauté)Fruits et légumes1 morceau
  • WrapBoulangerie2 morceaux
  • Persil frisé (effeuillé)Fruits et légumes5 g
  • Tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes80 g
  • Cheddar (râpé)Produits laitiers40 g

par portion

Nutrition

1 043kcal

Glucides
98 g
Protéines
72 g
Lipides
41 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Poêle
  • Blender
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Paner le poulet

    • Passer les morceaux de poulet dans la farine
    • Puis dans l'œuf battu
    • Enfin dans la chapelure panko
    Étape 1

  2. Cuire le poulet

    • Cuire les morceaux panés dans une poêle bien chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien croustillants
    Étape 2

  3. Préparer la crème d'avocat

    • Mixer le fromage blanc, l'huile d'olive, l'échalote, le sel, le poivre et l'avocat jusqu'à obtenir une crème lisse
    Étape 3

  4. Garnir le wrap

    • Étaler la crème d'avocat sur le wrap
    • Ajouter le persil frisé, les tomates cerises, le poulet croustillant et le cheddar
    • Refermer le wrap
    Étape 4

  5. Toaster le wrap

    • Faire toaster le wrap dans une poêle bien chaude
    Étape 5
Obtenir Mezze