Plat
Wrap de l'été à l'avocat, poulet rôti et mozzarella
15 minPour 1Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minWrap de l'été à l'avocat, poulet rôti et mozzarella
ce qu’il vous faut
Ingrédients
avocat (écrasé à la fourchette)Fruits et légumes1 morceau
citron (pressé)Fruits et légumes15 ml
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
tortillaBoulangerie1 morceau
tomate (coupée en petits morceaux)Fruits et légumes1 morceau
mozzarella (coupée en morceaux)Produits laitiers60 g
poulet rôti (effiloché)Viandes80 g- mâche (lavée)Fruits et légumes20 g
yaourt à la grecqueProduits laitiers30 g
par portion
Nutrition
588kcal
- Glucides
- 45 g
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 32 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la purée d'avocat
- Écraser l'avocat à la fourchette dans un bol.
- Ajouter le citron, le sel et le poivre.
- Mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.
- Étape 2
Garnir la tortilla
- Étaler la purée d'avocat sur la tortilla.
- Répartir les morceaux de tomate et la mozzarella.
- Ajouter le poulet rôti, la mâche et le yaourt à la grecque.
- Étape 3
Plier et passer à la poêle
- Plier le wrap en rabattant les côtés puis en roulant.
- Faire dorer à la poêle 3 minutes.
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