Hoofdgerecht
Το απόλυτο burger κοτόπουλο
45 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minΤο απόλυτο burger κοτόπουλο
recept van
@steakwarriors
@steakwarriors
2 recepten
2 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
φιλέτο μπούτι κοτόπουλου (χωρίς κόκαλο, χωρίς πέτσα)Vlees600 g
ελαιόλαδοVoorraadkast30 ml
καπνιστή πάπρικαKruiden en specerijen5 g
σκόνη σκόρδουKruiden en specerijen4 g- ρίγανηKruiden en specerijen3 g
αλάτιKruiden en specerijen6 g
πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)Kruiden en specerijen2 g
χυμός λεμονιούGroente en fruit20 ml
ψωμάκι burger (κομμένο στη μέση)Bakkerij4 stukken
τσένταρ (σε φέτες)Zuivel4 stukken
ντομάτα (σε φέτες)Groente en fruit2 stukken
κόκκινο κρεμμύδι (σε λεπτές φέτες)Groente en fruit1 stuk- μαρούλι (πλυμένο, σε φύλλα)Groente en fruit80 g
- μαγιονέζαVoorraadkast60 g
- κέτσαπVoorraadkast40 g
βούτυρο (μαλακό)Zuivel20 g
per portie
Voedingswaarden
489kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 36 g
- Vetten
- 24 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Grill
Mengkom
Keukentang
Bakkwast
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Μαρινάδα κοτόπουλου
- Σε μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, την πάπρικα, τη σκόνη σκόρδου, τη ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και τον χυμό λεμονιού.
- Προσθέτουμε τα φιλέτα κοτόπουλου και τα αλείφουμε καλά με τη μαρινάδα.
- Stap 2
Ψήσιμο κοτόπουλου
- Ανάβουμε τη σχάρα σε δυνατή φωτιά.
- Ψήνουμε τα φιλέτα μέχρι να ψηθούν καλά και να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές.
- Stap 3
Ψωμάκια και σάλτσα
- Αλείφουμε τις κομμένες πλευρές των ψωμιών με βούτυρο και τις ψήνουμε ελαφρά στη σχάρα.
- Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με το κέτσαπ για τη σάλτσα.
- Stap 4
Συναρμολόγηση burger
- Αλείφουμε τη βάση του ψωμιού με τη σάλτσα και βάζουμε μαρούλι, ντομάτα και κόκκινο κρεμμύδι.
- Τοποθετούμε το κοτόπουλο, από πάνω το τσένταρ και κλείνουμε με το πάνω ψωμάκι.
meest gekookt eerst