Saus
3 façons de pimper la mayonnaise industrielle
10 minVoor 6Nutri-Score D€
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10 min
10 min3 façons de pimper la mayonnaise industrielle
recept van
thelaurajaneemerson
@thelaurajaneemerson
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
mayonnaise (industrielle, répartie en trois bols)Voorraadkast300 g
crème fraîche (épaisse)Zuivel60 g
moutardeVoorraadkast15 g
ciboulette (ciselée)Groente en fruit5 g
persil (haché)Groente en fruit5 g
ail (gousse pressée)Groente en fruit1 stuk
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
selKruiden en specerijen2 g
paprika (en poudre)Kruiden en specerijen6 g
jus de citron (pressé)Groente en fruit15 ml
per portie
Voedingswaarden
366kcal
- Koolhydraten
- 1 g
- Eiwitten
- 1 g
- Vetten
- 40 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×3
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mayo crème fraîche et moutarde
- Déposer la mayonnaise dans un bol.
- Ajouter la crème fraîche et la moutarde.
- Ajouter la ciboulette, le persil, l'ail, le sel et le poivre, puis bien mélanger.
- Stap 2
Mayo paprika-citron
- Déposer la mayonnaise dans un second bol.
- Ajouter une bonne dose de paprika et le jus de citron.
- Saler, poivrer et mélanger.
- Stap 3
Dégustation
- Servir les mayonnaises relevées avec ce que l'on souhaite.
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