Skip to content
Brownie au chocolat et pâte à tartiner
Dessert

Brownie au chocolat et pâte à tartiner

45 minVoor 9Nutri-Score E€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

9 personen
  • chocolat noir (cassé en morceaux)Voorraadkast200 g
  • beurre (en morceaux)Zuivel150 g
  • œufs (à température ambiante)Zuivel3 stukken
  • sucreVoorraadkast150 g
  • sucre rouxVoorraadkast50 g
  • extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
  • farine (tamisée)Granen100 g
  • cacao en poudreVoorraadkast30 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • pâte à tartinerVoorraadkast150 g

per portie

Voedingswaarden

228kcal

Koolhydraten
21 g
Eiwitten
3 g
Vetten
14 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Mengkom
  • Garde
  • Ovenschaal
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Faire fondre le chocolat noir avec le beurre à feu doux.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
    Stap 1
  2. Blanchir les œufs avec les sucres

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec les sucres.
    • Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Stap 2
  3. Incorporer la vanille et le chocolat fondu

    • Ajouter l'extrait de vanille.
    • Verser le chocolat fondu et mélanger.
    Stap 3
  4. Ajouter les ingrédients secs

    • Incorporer la farine, le cacao en poudre et le sel.
    • Mélanger sans trop travailler la pâte.
    Stap 4
  5. Verser la pâte dans le moule

    • Verser la pâte dans un moule carré ou un cadre.
    • Lisser la surface.
    Stap 5
  6. Ajouter la pâte à tartiner en tourbillons

    • Déposer des cuillères de pâte à tartiner sur la pâte.
    • Créer des tourbillons avec la pointe d'un couteau.
    Stap 6
  7. Cuire au four

    • Enfourner le brownie.
    • Laisser refroidir avant de découper.
    Stap 7